Kürschner*innen und Säckler*innen arbeiten sowohl in der gewerblichen Maßanfertigung als auch in der industriellen Konfektionsfertigung. Bei Maßanfertigungen stellen sie meist ein Kleidungsstück vom Zuschnitt bis zur Ausfertigung selbst her. Sie übernehmen hier auch Reinigungsaufträge oder leiten Leder- und Pelzbekleidungen an Putzereien weiter.
Leder, Felle und Pelze sind als wertvolle, exklusive Prestige- und Modestücke immer sehr gefragt. Kürschner*innen und Säckler*innen stellen Bekleidungsstücke wie Mäntel, Jacken und Kappen aus Leder, Fellen und Pelzen her. Dabei verarbeiten sie Materialien wie Nerz, Fuchs, Kaninchen, Schaf sowie verschiedene Lederarten und Textilien. Kürschner*innen und Säckler*innen arbeiten in der Einzelfertigung nach Maß. Sie stellen Schnittmuster und Entwürfe her und nehmen die Körpermaße ihrer Kund*innen auf.
Bei der Maßanfertigung beraten Kürschner*innen und Säckler*innen die Kund*innen über Modelle, Leder-, Fell- und Pelzarten usw., sie nehmen Maß und fertigen Schnitte an. Nachdem sie die ausgewählten Materialien vorbereitet und gebügelt haben, schneiden sie die Einzelteile zu. Dabei berücksichtigen sie die Funktion des Teiles (Ärmel, Krägen usw.) und achten auf Dehnbarkeit, Festigkeit und Strukturunterschiede. Sie verheften die Einzelteile, führen Anproben durch und nehmen Änderungsarbeiten vor. Schließlich nähen sie die Teile mit Nähmaschinen zusammen, setzen Taschen und Knöpfe ein und bügeln das fertige Stück.
In der Serienproduktion (Konfektion) stellen sie Kleidungstücke aus Leder, Fell und Pelz vor allem maschinell her und bedienen dabei verschiedene Geräte und Anlagen. Sie arbeiten dabei meist arbeitsteilig und in bestimmten Abteilungen wie Zuschnitt, Näherei und Ausfertigung. Häufig übernehmen sie dabei Koordinations- und Überwachungsaufgaben durch, führen Tätigkeiten wie Entwerfen und Zuschneiden aber auch selbst durch. Kürschner*innen und Säckler*innen, die in der Konfektion arbeiten, verwenden meist als Vorlagen vorgefertigte Modellschnitte, ansonsten erfolgt die Verarbeitung wie bei der Maßanfertigung. Kürschner*innen und Säckler*innen reparieren auch wertvolle Modelle, nehmen Änderungsarbeiten vor und kümmern sich um die Reinigung und Pflege der Fell- und Pelzstücke und Lederbekleidungen.
Zu den wichtigsten Erzeugnissen von Kürschner*innen und Säckler*innen zählen
- Pelzmäntel und -jacken
- Trachtenlederbekleidung wie Lederhosen und -jacken
- Sportlederbekleidung wie Motorradanzüge und -jacken
- modische Lederbekleidung wie Ledermäntel, -hosen, -jacken, -röcke
- Berufslederbekleidung wie Schutzanzüge für Schweißarbeiten
- Lederaccessoires wie Taschen, Gürtel, Geldbörsen